2009年07月18日
ソーセージ大作戦 ２
以前にソーセージ屋さんをする話を書いたけれど、ホントにするんですかとか
いろんな人に聞かれたけれど、改めて言います。
ホントにします。
フランスのソーセージの親方に相談すると簡単にいいよーって言ってくれたし
また俺手伝いに行こうかとか本気なのかどうなのか解らないようなことも言ってた。
また息子さんがやっているお惣菜屋さんも参考にしたらいいとかゆってくれてる。
又今のお店のスタッフ達もお店のファサードをこうしたらかわいいとか
内装は、こうしたらどうですかとか
僕には、まだそこまで考えが及んでないようなこととかで盛り上がっていたりする。
まあいいけど。
でも多分フランスの街にあるような美味しそうなものがたくさんあるような
お惣菜屋さん（シャルキュトリー）になると思います。
まずは、京都で一番美味しいソーセージ屋さんになります。
楽しみにしていてください。
いろんな人に聞かれたけれど、改めて言います。
ホントにします。
フランスのソーセージの親方に相談すると簡単にいいよーって言ってくれたし
また俺手伝いに行こうかとか本気なのかどうなのか解らないようなことも言ってた。
また息子さんがやっているお惣菜屋さんも参考にしたらいいとかゆってくれてる。
又今のお店のスタッフ達もお店のファサードをこうしたらかわいいとか
内装は、こうしたらどうですかとか
僕には、まだそこまで考えが及んでないようなこととかで盛り上がっていたりする。
まあいいけど。
でも多分フランスの街にあるような美味しそうなものがたくさんあるような
お惣菜屋さん（シャルキュトリー）になると思います。
まずは、京都で一番美味しいソーセージ屋さんになります。
楽しみにしていてください。
