!DOCTYPE html PUBLIC "-//W3C//DTD XHTML 1.0 Transitional//EN" "http://www.w3.org/TR/xhtml1/DTD/xhtml1-transitional.dtd"> リンデンバームのキッチンから:2018年05月 

京つう

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Posted by 京つう運営事務局 at

2018年05月19日

久々の投稿


久々の投稿。
山椒の季節なのでコンビーフ用に一年分の山椒の処理。
日日の経過でさんちを追っかけていい状態のものをしょりしていく。
産地によって特徴があり面白く研究の余地あり。  

Posted by jos at 18:38Comments(1)料理素材