2010年05月06日
コンテスト ２
コンテスト用のソーセージを作り続けて疲れ気味。
簡単に考えていたけれど、真剣に作りだすととても難しい事に気がつきだした。
本当に簡単に考えていた。
完全に準備不足と認識不足。
でももう時間もないし今できる事をこなすだけ。
ソーセージの腸を腸屋さんにコンテストに使うから｢これでどうや！」ってのを
出してって頼んだ腸が写真の腸。
いざ詰めだすと穴だらけでボロボロ。
急いで再発注をするけどタイミングが悪くゴールデンウィーク。
無理を承知でねじ込んで発送してもらった。
今日作り直してまあまあのが出来たけれど、どうかなー。
よそのソーセージ屋さんはコンテストのソーセージの
用意は完全に終わっているみたい。
なんか悔しい。完全に出遅れてしまっている。
