バーニャカウダソース

バーニャカウダソースできました♪






みなさん、日々野菜不足でお困りじゃないですか？？
そんな時にはこれ！！野菜がモリモリ食べられるバーニャカウダ！！



ソースの材料はたっぷりのにんにくとアンチョビ。


『たっぷりのにんにく＝臭い』と思うかもしれませんが大丈夫！

ミルクで丁寧に煮ているので臭みはありません！！

臭みの取れたにんにくとアンチョビをミキサーにかけてペースト状にして出来上がりです。





・人参、かぶ、パプリカ、アスパラ、セロリ…などなど、生野菜や温野菜に。
・フランスパンやフォカッチャに。
・ソテーした魚介類に。
・パスタのソースに。

野菜を食べるだけじゃなく、いろいろな食材とも相性抜群です





１つ￥350

この冬は、バーニャカウダで野菜不足を解消しましょう