2011年02月18日
ブーダンの悲劇
先日ブーダンを作ったらブーダン用の豚血がなくなった。
気が進まなかったけれど、かといってほっておいたらほっておいたで次にブーダンを作る時に
段取りが立たず自分で自分の首を絞めてしまうので豚血を注文した。
いつものようにビニールの袋にたっぷりとした血がやってくる。
ブレンダ―(ミキサー)で処理してからシノワ(ザルみたいの)で裏ごしにする。
ここまでいつものように吹き出す事もなく飛び散る事もなく難なく済んだ。
更に気を抜くことなくバットに流し入れ冷凍庫で固める。
こぼさないように丁寧に冷凍庫にしまったヤレヤレと後かたずけをする。
洗いものを済まし水気を拭き取り定位置にしまおうとしたら
ブレンダ―のコードが本に引っ掛かり本がその勢いで宙に舞ってスローモーションで落ちてゆく。
その先にはレードルがありそれに引っ掛かりその反動でレードルが反対に飛んで
ケーキに使うインスタントコーヒーに当たり
インスタントコーヒーの瓶が飛んでゆき冷蔵庫の扉に当たり落下。
NHKで見た事のあるようなオモシロ実験装置みたいな複雑な動き。驚きだけどショックも大きい。
スタッフが音を聞いて集まってくる。
・・・・・・・・・・ツライ。
Posted by jos at 21:02│Comments(0)