2012年01月13日
正月明けの怒涛の仕込み28連発
おかげさまで1月になり世間の飲食業界が寒いこの時期もたくさんのお客さんが来てくれはる。
去年、一昨年のこの時期と比べるとはっきりと確かな進歩。
何事も続けるって大切なんですね。
年末にしっかりと商品を売り切ったら在庫がすっきりと空っぽになった。
その為か仕込みの指令が次々に来る。
一つこなせば二つ追加される感じで限がない。
でもようやく今日の午前にキリがついた。
と思ったら昼過ぎにはいくつか追加されてしまった。
全くうちのスタッフは人使いが粗い。
いつになったら終わるんだろう。
